Como hacer sopa Miso
¿Sabías que preparar ésta deliciosa y super sana sopa en casa no es tan complejo como parece? Solo necesitas unos pocos ingredientes y mucho cariño. Tienes que hacer el caldo que sirve de base y, con él, preparar tu sopa
Productos
El vino Malbec
¿Conoces la uva Malbec? Es una variedad de uva morada que se utiliza para hacer vino tinto. El vino de uva Malbec es un vino cálido y suave, con taninos dulces. Tiene un color rojo violáceo profundo y un sabor a frutas
¿Agua, leche o aceite de coco?
Agua de coco El agua de coco es una bebida que se extrae directamente de la fruta del coco joven, por eso no es muy conocida en Europa, porque esta fruta se encuentra en los países tropicales. Se bebe directamente
Ocean Beer
¿Conoces la cerveza Ocean Beer? Ocean Beer es una marca de cerveza de alta calidad elaborada artesanalmente y con un mínimo impacto ambiental. En el Certamen Internacional de Lyon ha obtenido dos medallas, una en la categoría Lager-International-Pilsener, ganando la
Origen de la Yerba Mate
La yerba mate era un alimento de los indios guaraníes, que utilizaban sus hojas como bebida. Por ellos se le conoce como Caá, que significa “planta” o “hierba”. La yerba mate es un árbol nativo de de la selva panaerense.
Cortes de la vaca en argentino y español
¿Conoces los nombres de los cortes de la vaca más típicos en argentino y en español? ¡Te los contamos! Cortes del lomo De la “mitjana” o lomo, se saca el bife ancho (chuletón), el bife angosto (entrecot), bife de chorizo
FAJITA, BURRITO O TACO MEXICANO
¡Hoy es el día mundial del taco! Pero, ¿sabes cuáles son las diferencias entre éstas 3 presentaciones tan típicas de la gastronomía mexicana? La primera es que el burrito y la fajita se hacen con harina de trigo, no así
Que es el mole mexicano
Origen del mole La palabra mole proviene del náhuatl mulli, que significa salsa. Anteriormente, al mole se le conocía como mulli. El mole son varios tipos de salsas mexicanas hechas principalmente a base de chiles y especias, espesadas con masa de
Día mundial del queso
¡Hoy se celebra el día mundial del manjar de los manjares! ¿Conoces a mucha gente a quien no le guste el queso? Se cree que el queso apareció alrededor del año 8.000 a.c., y aquí os contamos algunas curiosidades: -Una
La escala Scoville
¿Sabías que la escala Scoville es la medida del picor de las guindillas, pimientos, chiles o ajíes? Mide el grado de capsaicina, que tiene cada fruto. En 1912, Wilbur Scoville quiso determinar la cuantía de picante de cada guindilla o chile.
