Sirope de arce
¿Conoces el sirope de arce? Este árbol es todo un símbolo en Canadá, y el dulzor de su savia encandila a canadienses y estadounidenses, que no conciben un gofre sin este manjar encima. Ésta delicia la lloran los arces en primavera, su recogida empieza en febrero o marzo, cuando las condiciones meteorológicas lo permiten. Se […]
