La receta de la auténtica feijoada

Probablemente, tu amigo o amiga de Brasil, te habrá hablado más de una vez de su querida feijoada. Y si no te ha invitado a comerla, ya estás insistiendo para que lo haga, por que te encantará. De dónde viene la feijoada y a dónde va… A pesar de ser un plato arraigado a la […]

El significado del mate

Si has tenido el placer de compartir trabajo, casa, escuela o amistad con un argentino, sabrás que hay algo que siempre lleva consigo allí donde va: el mate. El mate, para un argentino o un uruguayo, es mucho más que una infusión de yerba. Pero, ¿te has preguntado alguna vez por qué y qué siente […]