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T-Bone
44,48€ – 58,98€
El T-Bone es un filete caracterizado por poseer un hueso en forma de T. Este se obtiene por el corte transversal de la costilla, e incluye dos piezas de carne distintas de cada lado del hueso: el solomillo y el entrecot. Esto lo hace un corte único y exquisito. Muy recomendado para barbacoa también puede hacerse en plancha acanalada.
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