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Nalga (elija opción 150gr y cantidad de cortes/unidades en pedidos para milanesa)
2,10€ – 13,99€
La Nalga, o Crustó, es un corte de carne muy tierna y magra, que no contiene nervios. Esto la hace el corte ideal para milanesa (rebozado), fricandó y para elaborar rellenos para empanadas. Al ser muy jugosa no se recomienda para la plancha.
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