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Entraña Gruesa o Entrama 350gr (peso aprox por unidad, elija cantidad)
5,59€
La Entraña Gruesa, u Onglet como se lo denomina en Francia, es la parte del diafragma que va agarrada a la columna de la vaca. Esta pieza es de sabor intenso y de cocción rápida, por lo cual es ideal para asarse al horno o parilla.
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