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Cochinita Pibil Gourmet X285grs

6,49€

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La Cochinita Pibil, originaria de la península de Yucatán, es uno de los platos mas importantes de la gastronomía mexicana. Se trata de carne de cerdo adobada con achiote, envuelta en hoja de plato y cocida en un horno bajo tierra (pib). Se suele comer en tacos, tostadas o burritos, acompañada con cebolla morada en naranja agria y chile habanero.

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