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Cinco Especies Chinas Sk X170grs

4,99€

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El polvo de cinco especias es una mezcla de especias muy empleada en la cocina china. Generalmente compuesto de canela de China, anís estrellado, raíz de jengibre y clavo de olor. Incorpora los cinco sabores de esta cocina: dulce, ácido, amargo, umami y salado. Se emplea en recetas como el pato asado y en estofados de ternera.

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