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Bife de Vacio Gallego 500 GR

6,84

Código de producto: 3154 Categoría: Tags: , , ,

El Medallón o Bife de Vacío (en francés “vavet” y en catalán “tall que es pela”), es un corte de carne magro, muy tierno, sabroso y jugoso. Además es un corte muy fácil de hacer. Todo ello lo hace ideal para parrilla, horno, plancha e incluso estofar. En Cataluña se suele utilizar para el fricandó.

194 disponibles

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