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La Carnicería
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La Aguja o Entrecot de Aguja se caracteriza por ser una carne tierna, de sabor intenso y bastante jugosa. Es...5,99€ -
El Asado de Tira, o Churrasco, es un corte de carne muy sabroso ya que contiene hueso. Consiste en unos...5,49€ – 21,99€ -
El Bife de Chorizo es la costeleta sin hueso ubicada en la cara externa del lomo del animal. Muy jugosa, esta carne...9,62€ -
El Medallón o Bife de Vacío (en francés "vavet" y en catalán "tall que es pela"), es un corte de...6,84€ -
Los Chinchulines, el intestino delgado de la ternera, son muy apreciados en las parrillas argentinas y uruguayas. Posee una grasa...12,69€ -
El Chorizo Criollo es un chorizo fresco elaborado con carne magra de cerdo de primera. Perfecto para barbacoa o plancha,...1,55€ -
Deliciosos Chorizos Criollos, elaborados artesanalmente por nuestro Maestro Carnicero. Ideales para barbacoa, parrilla o plancha. Los preferidos para el clásico...1,32€ -
El Chuletón es el corte del lomo que incluye el hueso. Es una carne muy sabrosa, ideal para cocinar a...10,79€ -
La Colita de Cuadril (portugués: maminha; catalán: peixet) es un corte fino, unido al cuadril. Es ideal para horno, parrilla...20,39€ -
La Colita de Cuadril (portugués: maminha; catalán: peixet) es un corte fino, unido al cuadril. Es ideal para horno, parrilla...25,84€ -
El Cuadril, denominado Alcata en portugués y Culata en catalán, es un corte de sabor suave y tierno. Utilizado especialmente...3,16€ – 15,79€ -
La Entraña es un corte que corresponde a la parte exterior del diafragma. En los últimos años, este corte se...5,52€ -
La Entraña Gruesa, u Onglet como se lo denomina en Francia, es la parte del diafragma que va agarrada a...5,42€ -
La falda es un corte de carne rustico proveniente de la parte baja de la ternera. Incluye el churrasco y...119,85€ -
Exquisitas hamburguesas 100% carne vacuna. Elaboradas artesanalmente con carne de primera calidad.2,55€ -
Deliciosas hamburguesas elaboradas con carne proveniente de Argentina, Angus certificada. 150 gramos de exquisito sabor en cada hamburguesa, para degustar...2,95€
