Bife De Vacio Gallego X1kg
16,99€
El Medallón o Bife de Vacío (en francés «vavet» y en catalán «tall que es pela»), es un corte de carne magro, muy tierno, sabroso y jugoso. Además es un corte muy fácil de hacer. Todo ello lo hace ideal para parrilla, horno, plancha e incluso estofar. En Cataluña se suele utilizar para el fricandó.
50 disponibles
