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Entraña Gerona 300gr (peso por unidad, elija cantidad)
4,40€
La Entraña es un corte que corresponde a la parte exterior del diafragma. En los últimos años, este corte se ha puesto de moda por ser tierno y fácil de cocinar. Puede hacerse a la brasa, horno, estofado o a la plancha, en todos los casos su cocción es rápida.
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