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Matambre

Esta pieza es una capa de carne que se saca de entre la piel y el costillar del animal. La palabra que le da nombre es una composición de matar y hambre. Su origen data del 1800, cuando Argentina exportaba

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Como hacer sopa Miso

¿Sabías que preparar ésta deliciosa y super sana sopa en casa no es tan complejo como parece? Solo necesitas unos pocos ingredientes y mucho cariño. Tienes que hacer el caldo que sirve de base y, con él, preparar tu sopa

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Spaghettoni Grossi con almejas

Que la pasta es uno de los símbolos de la cocina italiana es más que indiscutible. Por otro lado, no podemos hablar de un plato italiano sin ingredientes de origen italiano. Por eso, hoy os vamos a dejar una receta

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MUFFINS DE PLÁTANO Y CREMA DE CACAHUETE

Seguir una alimentación saludable está cada vez más de moda. Pero, ¿quién ha dicho que comer sano significa renunciar al dulce? Hoy en día, existen miles de recetas de postres en sus versiones más sanas, como, por ejemplo, la que

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3 formas de hacer hummus en casa

Si piensas en la gastronomía de Medio Oriente, puede que te vengan a la cabeza platos como el tabouleh, el falafel o el shawarma. Pero si hay uno que no puede faltar en el imaginario de todos, este es sin

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Curry fácil en menos de 20 minutos

¿Te encanta el curry pero no sabes cómo hacerlo en casa? ¿O eres de los que piensan que no tienen tiempo de hacer un curry en condiciones? Seas del equipo que seas, lo que te contamos a continuación te interesa.

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