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WASABI

¿Qué es el wasabi? ¿Sabes de donde proviene esa salsa verde que pica como un demonio? El wasabi original se produce rallando el tallo de la planta de wasabi justo antes de comerlo, ya que el efecto picante dura solamente

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Wasabi Sushi King X43grs

El Wasabi, también conocido como mostaza japonesa, se elabora a partir de una especie de rábano extraído de la planta de igual nombre. Es un condimento imprescindible en la cocina asiática gracias a su particular color verde, aroma intenso y sabor picante que realza sushi, arroces y pescado crudo. Se puede consumir mezclado con salsa de soja o directamente.

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Cocina NIKKEI

Ésta cocina fusión mezcla las técnicas japonesas de corte y elaboración de sobre todo pescado, con los productos y condimentos de Perú. Así, se suman la pulcritud de la cocina japonesa con el desenfado de la peruana.   El resultado son deliciosos niguiris de

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